Kilogramm yo'qotish uchun karbongidratli dietani ko'rib chiqamiz: uning printsiplari, foydalari va kontrendikatsiyasi. Bundan tashqari, biz sizga hafta uchun mos menyu va mos retseptlarni taklif etamiz.
Chiroyli ko'rinish va sog'lom tarkib - bu hamma uchun intilishi kerak bo'lgan idealdir. Ayniqsa, qizlar haqida gap ketganda. Va har kim o'z sog'lig'ini kuzatishi, vaznini nazorat qilishi va to'g'ri turmush tarziga rioya qilishi kerak bo'lsa ham, hamma ham to'g'ri ovqatlanishga tayyor emas. O'zlarida qandaydir qo'shimcha tartibsizliklarni payqab, ko'pchilik odatda uni olib tashlash uchun parhezga murojaat qilishadi. Xususan, kam karbongidrat juda mashhur. Ehtimol, bu jozibali tuyulganligi sababli: ular aytadiki, ozgina uglevodlarni iste'mol qiling - va barchasi siz uchun juda yaxshi bo'ladi! Ammo parhez orqali ozishni rejalashtirishda nimalarni yodda tutish kerak?
Boshlash uchun - ularning hech birini boshlamasdan - tegishli shifokorga tashrif buyurishingiz, kerakli testlarni topshirishingiz va tekshirishingiz kerak. O'zingizni ma'lum bir taom bilan bir muddat cheklash qobiliyati mutaxassis tomonidan belgilanishi va tasdiqlanishi kerak. Xuddi shu shifokor sog'lig'ining o'ziga xos, individual ko'rsatkichlari bilan davolovchi (yoki hech bo'lmaganda zarar etkazmaydigan) parhezga aniq maslahat beradi.
Bundan tashqari, siz darhol tushunishingiz kerakki, dietalar umuman vazn yo'qotish vositasi deb hisoblanmaydi. Bu vazn yo'qotishning juda qisqa muddatli yon ta'siriga ega bo'lgan ba'zi kasalliklar va patologiyalarga qarshi terapevtik chora-tadbirlar kurslari.
Shunday qilib, endi siz tez, ammo vaqtincha vazn yo'qotishning yana bir "texnikasi" haqidagi hikoyaga qaytishingiz mumkin. Bu erda kam karbongidratli dietaning tamoyillarini sanab o'tish juda o'rinli. Bunga quyidagilar kiradi:
- iste'mol qilinadigan uglevodlarning normallashtirilgan miqdoridan oshmasligi;
- un mahsulotlarini rad etish;
- asal, shakar, melas, siroplar, saxaroza, maltozani ajratib qo'ying;
- chanqagancha suv ichish (odam uchun o'rtacha ko'rsatkich 1 kilogramm vazn uchun 30 milligramm);
- dietaga zig'ir moyi, karnitin, selen qo'shing;
- vitaminlarni iste'mol qilish;
- tarkibida kraxmal bo'lgan ovqatlarni chiqarib tashlash;
- spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklardan voz keching.
Ushbu parhezning asosiy xususiyati dietadagi uglevodlarni kamaytirishdir. Buning yordamida tanada keton tanalari faol ravishda ishlab chiqariladi. Ular kuchli tuyadi va ochlikni bostirishga yordam beradi. Insulin ham normal holatga qaytadi.
Kam karbongidratli dietalar, ichak faoliyati yomon bo'lgan odamlar, o'spirinlar, bolalar, emizikli yoki homilador ayollarda kontrendikedir. Qandli diabet, jigar, yurak-qon tomir tizimi yoki buyrak kasalliklariga chalingan odamlar ham ortiqcha vazndan xalos bo'lish usulidan voz kechishlari kerak. Biroq, shifokor sizga bularning barchasini aytib berishi kerak.
Kilogramm yo'qotish uchun kam karbongidratli parhez
Kam uglevodli dieta murakkab uglevodlarni iste'mol qilishni cheklashga asoslanadi, oddiylardan esa butunlay voz kechish kerak. Ratsion asosan oqsillardan iborat bo'lishi kerak. Ular uzoq muddatli to'yinganlikni ta'minlaydi, hayotiy faoliyatni ta'minlash uchun zarur bo'lgan energiya miqdorini etkazib beradi. Shu bilan birga, oziq-ovqat foydali bo'lishi, vitaminlar, minerallar va o'simlik tolasining etarli miqdorini o'z ichiga olishi kerakligini unutmaslik kerak. Shuning uchun, oqsil bilan birga siz etarli miqdorda sabzavot iste'mol qilishingiz kerak.
Og'irlikni yo'qotish usulining mohiyati nimada
Oddiy uglevodlarning cheklanishi tufayli dietaning kaloriya tarkibida umumiy pasayish kuzatiladi. Odatiy miqdordagi kaloriya etishmasligi tufayli tanasi o'zida yangi energiya manbalarini qidirmoqda. U ularni mushaklarda, yog 'qatlamlarida va jigarda ko'p miqdorda bo'lgan glikogenda topadi. Ma'lum bo'lishicha, tana o'zini yo'q qiladi va ortiqcha vazndan xalos bo'lish o'rniga, odam jiddiy muammolarga duch keladi (masalan, topilgan va ishlatilgan ozuqa moddalarining parchalanish mahsulotlarini qonga chiqarishi tufayli intoksikatsiya).
Afzalliklari va kamchiliklari
Kam uglevodli dietaning afzalliklari quyidagilarni o'z ichiga oladi.
- pishirish ko'p kuch va vaqtni talab qilmaydi;
- oshqozon jarayoni normallashadi;
- farovonlik yaxshilanadi;
- odam doimiy ochlik tuyg'usini boshdan kechirmaydi.
Kam uglevodli dietaning asosiy kamchiligi bu jigar va limfa tizimiga yukni ko'payishidir, chunki oqsil parchalanadigan mahsulotlar, ketonlar qon oqimiga kiradi. Odamda umumiy buzuqlik, zaiflik, tez-tez bosh aylanishi va ko'ngil aynish rivojlanadi. Bularning hammasi mastlik alomatlari, organizmning zaharlanishi. Agar ulardan kamida bittasini topsangiz, darhol shifokorga murojaat qilishingiz kerak.
Bundan tashqari:
- qayta ishlangan oqsillar miqdori ko'payishi tufayli ich qotishi mumkin;
- ratsiondagi yuqori tola tarkibida oshqozon-ichak kasalliklari paydo bo'lishi mumkin;
- go'sht tarkibidagi xolesterin yurak-qon tomir tizimi kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin;
- ba'zi sabzavot va mevalarni rad etish tufayli tanada vitaminlar va boshqa foydali moddalar etishmasligi mumkin.
Oqsillar, yog'lar, uglevodlar balansi
Sog'lom, parhezsiz dietaning har qanday turi yog'lar, uglevodlar va oqsillarning to'g'ri muvozanatini saqlashi kerak. Bizni kun bo'yi yaxshi his qilishimizga sabab bo'lgan narsa. Va vazn olinmaydi. An'anaga ko'ra, ozuqa moddalarining ideal nisbati quyidagicha:
- oqsillar 25% dan 30% gacha;
- yog '20% dan 25% gacha;
- uglevodlar 40% dan 50% gacha.
Bunday holda siz bunday ko'rsatkichlarni unutishingiz kerak. Kam uglevodli dietada uning miqdorini 25% -30% gacha kamaytiring. Birinchi kundan boshlab, o'zingizga bunday past foizlarni belgilashingiz shart emas: tanangiz stressga duch kelishi mumkin. Ammo asta-sekin ushbu qadriyatlarga yaqinlashish kerak. Protein taxminan 20% -30% iste'mol qilinishi kerak. Yog 'taxminan 30% -40% bo'lishi kerak.
Sizning ahvolingizni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Sog'lig'i yomonlashganda, ushbu dietadan voz kechish va mutaxassislardan yordam so'rash yaxshiroqdir, chunki sog'liq uchun xavf tug'diradi.
Kam karbongidratli dieta - miqdoriy uglevod tarkibidagi oziq-ovqat jadvali (100 grammda)
Mahsulotlar | Uglevod miqdori (gramm) |
shakar | 99. 8 |
asal | 95. 8 |
makaron | 70. 5 |
sutli shokolad | 50. 4 |
kungaboqar urug'lari | o'n sakkiz |
pomidor | to'rt |
sut | 12 |
banan | 22 |
kartoshka | o'n olti |
olmalar | 10 |
tsitrus | 7 |
yong'oq | o'n bir |
Qandli diabet uchun kam uglevodli dieta
Ratsionga kirish materiallarini o'qiyotganda eslash kerak bo'lgan birinchi narsa shundan iboratki, ularning har qanday biri shifokor tomonidan tayinlanishi kerak. Va shunchaki bu kabi emas, balki bemorning test natijalari, kasallik tarixi va boshqa kerakli hujjatlar bilan tanishib chiqqandan so'ng. O'z-o'zini davolash zararli va xavfli.
Ma'lumot sifatida, bu erda siz ko'pchilik odamlar diabet bilan uglevodlarni iste'mol qilishni abadiy to'xtatish kerak, deb noto'g'ri deb hisoblashlarini qo'shishingiz mumkin. Bu unday emas. Ular dietada mavjud bo'lishi kerak. Ularsiz insulin miqdori orqaga qaytmaydi.
Ruxsat berilgan mahsulotlar
Kam uglevodli ovqatlar ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxatiga muvofiq amalga oshiriladi. Va bu juda uzoq: u erda kam miqdordagi uglevodli ovqatlar mavjud. Bu haqda tashvishlanmaslik kerak, "ozgina uglevodli vazn yo'qotish" menyusi har doim o'zgarib turadi.
Tasdiqlangan mahsulotlar jadvali
100 gramm uchun kaloriya miqdori va BZHU ko'rsatkichlari.
Mahsulot | Kaloriya (kkal) | Uglevodlar (gramm) | Oqsil (gramm) | Yog '(gramm) |
tovuq ko'krak | 116 | 0, 3 | 19. 6 | 4. 1 |
kurka | 193 | 0 | 21. 6 | 12 |
buzoq go'shti | 89 | 0 | 20. 4 | 0. 9 |
cho'chqa go'shti | 171 | 0 | 30. 46 | 4. 62 |
baliq | 86 | 0 | 16. 6 | 2. 2 |
Midiya | 77 | 3. 3 | 11. 5 | 2018-04-01 121 2 |
mayda qisqichbaqa | 87 | 0. 8 | 18. 3 | 1, 2 |
pishloq | 173 | 2018-04-01 121 2 | 24. 35 | 7 |
tovuq tuxumi | 157 | 0. 6 | 12. 7 | 11. 5 |
Champignon | 27 | 0, 1 | 4. 3 | bitta |
tvorog (5%) | 145 | 3 | 21 | besh |
guruch | 112 | 23. 5 | 2. 32 | 0. 83 |
yashil choy | bitta | 0, 3 | 0 | 0 |
tsitrus | 43 | 8. 1 | 0. 9 | 0, 2 |
kepak (jo'xori uni) | 40 | 11. 4 | 3. 21 | 0. 86 |
bodring | o'n to'rt | 2. 5 | 0. 8 | 0, 1 |
yog'siz kefir | 40 | to'rt | 3 | bitta |
karam | 28 | 4. 7 | 1. 8 | 0, 2 |
grechka | 92 | 19. 95 | 3. 38 | 0. 62 |
shirin qalampir | 26 | besh | 1, 3 | 0, 1 |
olmalar | 52 | 13. 81 | 0, 26 | 0. 17 |
Sekin uglevodlar don, meva va sabzavotlarda uchraydi. Protein - baliq, go'sht, tuxum tarkibida. Ratsionda aynan shu ovqatlar ustun bo'lishi kerak.
To'liq yoki qisman cheklangan mahsulotlar
Og'irlikni yo'qotish oziq-ovqat tanloviga to'g'ri kelishi kerak. Ushbu turdagi parhez uchun qisman yoki to'liq kontrendikatsiyalangan oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi.
- shakar, shokolad, shirinliklar;
- shakarli soda va spirtli ichimliklar;
- mayiz, banan, uzum, quritilgan mevalar;
- xamir ovqatlar (pirojnoe, pechene);
- achchiq ovqatlar (qalampir, sarimsoq, xantal);
- yog'li go'sht, cho'chqa yog'i;
- achchiq, dudlangan, sho'r yoki nordon ta'mga ega gazaklar.
Taqiqlangan mahsulotlar jadvali
Kaloriya qiymatlari va 100 gramm uchun BJU.
Mahsulot | Kaloriya (kkal) | Uglevodlar (gramm) | Oqsil (gramm) | Yog '(gramm) |
kartoshka | 192 | 23. 4 | 2. 8 | 9. 5 |
lavlagi | 40 | 8. 8 | 1. 5 | 0, 1 |
turp | o'n to'qqiz | 3. 4 | 1, 2 | 0, 1 |
sholg'om | o'ttiz | 6. 2 | 1. 5 | 0, 1 |
anjir | 49 | 13. 7 | 0. 7 | 0, 2 |
uzum | 65 | 16. 7 | 0. 6 | 0, 2 |
sanalar | 274 | 69. 2 | 2. 5 | 0, 5 |
mayiz | 264 | 66 | 2. 9 | 0. 6 |
vareniki | 155 | 18. 7 | 7. 6 | 2, 3 |
makaron | 337 | 69. 7 | 10. 4 | 1. 1 |
köfte | 275 | 29 | 11. 9 | 12. 3 |
pancakes | 233 | 26 | 6. 1 | 12. 3 |
non | 242 | 48. 8 | 8. 1 | bitta |
rulon | 317 | 51 | 7. 2 | 6. 2 |
halva | 523 | 54 | 11. 6 | 29. 6 |
murabbo | 238 | 56 | 0, 3 | 0, 1 |
tort | 397 | 47 | 3. 8 | 22. 6 |
shirinlik | 453 | 67. 5 | 4. 3 | 19. 8 |
tort | 407 | 45. 2 | 4. 4 | 23. 4 |
mayonez | 629 | 3. 9 | 2. 4 | 67 |
shakar | 398 | 99. 8 | 0 | 0 |
asal | 329 | 81. 5 | 0. 8 | 0 |
kolbasa | 360 | 0 | 28. 2 | 27. 4 |
spirtli ichimliklar | 235 | 0, 1 | 0 | 0 |
kola | 42 | 10. 4 | 0 | 0 |
Hafta uchun uglevod miqdori past bo'lgan menyu (retseptlar bilan)
Kam uglevodli dieta turli xil va to'yimli ovqatlanishni anglatadi. Uglevodlarni butunlay yo'q qilishning hojati yo'q. Aks holda, ertasi kuni o'zingizni yomon his qilishingiz mumkin. Ideal variant uglevodlarni maqbul dozalarda iste'mol qilishdir. Biroq, siz ularga asta-sekin kelishingiz kerak. Ovqatlanish odatlarida keskin o'zgarish bo'lmasligi kerak. Tez kilogramm berishni xohlovchilarga (qisqa muddat bo'lsa ham) oldindan bir hafta davomida menyu tuzish tavsiya etiladi.
Dushanba
- Nonushta: jo'xori pyuresi, bitta olma, kofe yoki shakarsiz choy.
- Ikkinchi nonushta: 150 gramm kefir, bir hovuch yong'oq.
- Tushlik: sabzavotli güveç, qaynatilgan tovuq yoki kurka ko'kragi.
- Peshindan keyin snack: past foizli tvorog.
- Kechki ovqat: bug'langan baliq, sabzavotli salat.
Seshanba
- Nonushta: 2 ta qaynatilgan tuxum, qattiq pishloq, mevali smuzi.
- Ikkinchi nonushta: pechene, tabiiy yogurt.
- Tushlik: tovuq suvi, bodring.
- Peshindan keyin snack: to'q sariq.
- Kechki ovqat: stew.
Chorshanba
- Nonushta: bug'langan omlet, kam yog'li sut bilan kofe.
- Ikkinchi nonushta: bir hovuch quruq mevalar.
- Tushlik: bug'langan köfte, brokkoli va boshqa sabzavotlar.
- Peshindan keyin snack: kichik bir hovuch yong'oq.
- Kechki ovqat: pishirilgan ko'krak, pomidor.
Payshanba
- Nonushta: rezavorlar bilan tabiiy yogurt, yashil choy.
- Ikkinchi nonushta: bir stakan sut.
- Tushlik: sabzavotli osh.
- Peshindan keyin snack: fermentlangan pishirilgan sut (kefir).
- Kechki ovqat: engil salat.
Juma
- Nonushta: jo'xori uni, shakarsiz choy, qattiq pishloq.
- Ikkinchi nonushta: yashil choy.
- Tushlik: qo'ziqorin sho'rva.
- Peshindan keyin snack: yog'siz tvorog.
- Kechki ovqat: karam va sabzavotlar bilan pishirilgan omlet.
Shanba
- Nonushta: tovuq ko'kragi, 2 ta tuxum, kofe yoki choy.
- Ikkinchi nonushta: mevali bo'laklar.
- Tushlik: jigarrang guruchli engil salat.
- Peshindan keyin snack: greyfurt.
- Kechki ovqat: stew.
yakshanba
- Nonushta: tvorogli güveç, mevali sharbat.
- Ikkinchi nonushta: to'liq donli non, go'sht.
- Tushlik: mol go'shti bilan grechka.
- Peshindan keyin snack: quritilgan mevali kompot.
- Kechki ovqat: sabzavotli güveç.
Diyet retseptlari
Kam uglevodli dietada juda ko'p miqdordagi oziq-ovqat mavjud. Bu mazali va foydali taomlarning xilma-xilligini ishlab chiqarishga imkon beradi. Uyda ularni tayyorlash oson. Siz tayyor retseptlardan foydalanishingiz yoki ularni o'zingiz ishlab chiqishingiz mumkin. Asosiysi, asosiy printsiplarga rioya qilish:
- asosan bug'langan yoki pechda pishiring;
- kiyinish sifatida tuz o'rniga limon sharbatidan foydalaning.
Kalamar go'shtli salat
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 1 yoki 2 dona;
- kalmar - 150 gramm;
- konservalangan jo'xori - 70 gramm;
- bodring - 1 dona;
- limon sharbati, zaytun moyi.
Tayyorlanishi:
- Qaynatilgan tuxumni sovuq suv ostida bir necha daqiqaga qoldiring. Aniq.
- Har qanday shakldagi kichik bo'laklarni kesib oling.
- Kalamarni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. 3 daqiqa davomida qaynoq suvga soling.
- Ularni va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring.
- Limon sharbati yoki zaytun moyi bilan mavsumni o'tkazing. Qayta aralashtiring. Stolda xizmat qiling.
Sekin pishirgichda pishirilgan tovuq filesi
Foydalanuvchi:
- tovuq filesi - 260 gramm;
- suv - 160 mililitr;
- qora qalampir ta'mga qarab;
- tomat pastasi - 60 mililitr;
- dafna yaprog'i - 2 dona.
Tayyorlanishi:
- Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, sochiq bilan ortiqcha namlikni olib tashlang.
- Qalampir va tuz bilan qismlarga bo'laklarni kesib oling.
- Multivarkga yuboring. Dafna barglari, pasta, suv qo'shing.
- Aralash.
- "O'chirish" ni 1, 5 soat davomida yoqing.
Idishdagi tovuq go'shti
Komponentlar:
- ismaloq - 400 gramm;
- ko'katlar - bir guruh;
- sabzavotli bulon - 240 mililitr;
- tovuq go'shti - 500 gramm;
- brokkoli - 300 gramm;
- sharob - 100 mililitr;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- olma sharbati - 70 millilitr.
Qanday qilib pishirish kerak:
- Sabzavotlarni yuving, maydalang. Hammayoqni gullar bilan taqsimlang.
- Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling.
- Yashillarni maydalang.
- Aralash. Taste uchun ziravorlar qo'shing.
- Sharbat, sharob, bulon marinad sifatida foydalidir.
- Barcha ingredientlarni idishlarga soling. Tuzlamani qo'shing.
- Folga yoping.
- Oldindan isitiladigan pechga (180 ° C) joylashtiring. Bir soat davomida pishiring.
Mol go'shti köfteli sabzavotli sho'rva
Sizga kerak bo'ladi:
- piyoz - 80 gramm;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- dafna yaprog'i - 5 dona;
- mol go'shti - 415 gramm;
- qalampir - 180 gramm;
- gulkaram - 200 gramm;
- go'sht ziravorlari - ta'mga ko'ra;
- ko'katlar - 50 gramm.
Pishirish:
- Mol go'shtini maydalaguncha burama. Yuvish kerak emas.
- Tuxumni qo'shing. Ziravorlar. Tuz. Kichik to'playdi hosil qiling.
- Sabzavotlarni maydalang. Yashillarni maydalang. Hammayoqni maydalab tashlang.
- Suvni qaynatib oling.
- Köfte va boshqa preparatlarni 17 daqiqa davomida pishiring.
- Ko'katlar qo'shing. Taomga xizmat qiling.
Vejetaryen borscht
Komponentlar:
- suv - 1, 7 litr;
- lavlagi - 1 dona;
- arpabodiyon - 10 gramm;
- piyoz - 1 dona;
- maydanoz - 10 gramm;
- tomat pastasi - 30 gramm;
- sabzi - 1 dona;
- tuz - 1 gramm.
Pishirish:
- Lavlagi po'stlog'ini tozalang va past haroratda yumshoq bo'lguncha pishiring.
- Piyoz, sabzi pishiring. Bu holda ozgina miqdorda o'simlik moyidan foydalaning.
- Pancarlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Olingan lavlagi buloniga barcha ingredientlarni qo'ying.
- Qaynayotgan suvdan keyin pasta, tuz qo'shing.
- Stolni tuzayotganda, tovoqni tug'ralgan o'tlar bilan idish bilan bezang.
Quritilgan tovuq ko'kraklari
Mahsulotlar:
- tovuq ko'kragi - 500 gramm;
- konyak - 110 mililitr;
- tuz.
Bu zarur:
- Tovuq ko'kragini tuz bilan maydalang.
- Shisha idishga katlayın, konyak qo'shing. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Ikki kun davomida muzlatib qo'ying. Kuniga ikki marta chiqarib oling va aralashtiring.
- Go'shtni yuving. 20 daqiqa davomida sovuq suvda qoldiring. Chiqib oling, sochiq bilan quriting.
- Go'sht bo'laklarini zig'ir sochiq bilan o'rab oling, muzlatgichda ikki kunga qoldiring.
- Go'shtni pechka ustiga 3 soat davomida pishiring.
Yulaf kepagi sho'rvasi
Nima olish kerak:
- piyoz - 1 dona;
- tug'ralgan arpabodiyon - 1, 5 osh qoshiq;
- kurka - 170 gramm;
- yashil kamon - 3 ta o'q;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- suv - 1, 2 litr;
- jo'xori kepagi - 300 gramm;
- ta'mga tuz.
Qanday qilib pishirish kerak:
- Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling. Achchiq suvda 20 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Ko'katlar, piyoz qo'shing. Sindirish; ayrilish; to'xtatish.
- 7 daqiqa davomida pishiring. Kepekni to'ldiring.
- 15 daqiqadan keyin issiqdan olib tashlang.
Peking karam va mevali salat
Kerak:
- karam boshi - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- tsitrus yoki greyfurt - 1 dona;
- limon sharbati - 30 mililitr;
- yashil piyoz - 10 gramm;
- ta'mga tuz.
Jarayon:
- To'q sariq rangni tozalang. Pulpani katta bo'laklarga kesib oling.
- Olmani kublar bilan kesib oling.
- Hammayoqni maydalab tashlang. Meva qo'shing.
- O'simliklar va tuz qo'shing. Limon sharbati bilan mavsumni.
Pechdagi pishloqli pishloqli go'sht
Kerakli:
- pishloqli pishloq - 120 gramm;
- dana - 450 gramm;
- tozalangan o'simlik yog'i - 40 mililitr;
- sut - 110 mililitr;
- zarur bo'lsa tuz.
Ko'rsatmalar:
- Go'shtni sovuq suv ostida yuvib tashlang. Kesilgan. Orqaga ur.
- Oldindan uni moy bilan yog'langan holda, qolipga yoyib chiqing.
- Tuz va qalampir. Sutni to'kib tashlang.
- 190 ° S ga qadar isitiladigan pechga yuboring. Vaqt: 60 daqiqa.
- Tandirdan oling. Pishloq bo'laklari bilan bezang.
- Uni qaytarib bering. Yana 30 daqiqa davomida pishiring.
Sabzavotlar bilan oq baliq
Tarkibi:
- oq baliq - 0, 5 kilogramm;
- pomidor - 3 dona;
- patlıcan - 1 dona;
- tuz - ixtiyoriy.
Amallar:
- Baliqni kichik qismlarga kesib oling.
- Tuz seping.
- Sabzavotlar bilan pishirish varag'iga qo'ying.
- Bir soat davomida 180 ° C da pishiring.
- Ovqat tuxum, salat yoki sous bilan birlashganda yanada ishtahani ochadi.
Ratsiondan chiqish
Sog'lom odamlar uchun parhezni abadiy davom ettirish mumkin emas. Ko'proq tanish bo'lgan parhezga qaytmoqchi bo'lganingizda, bir nechta narsani yodda tutishingiz kerak. Asosiy tavsiya - silliq o'tish. Ba'zi oziq-ovqat odatlarini boshqalarga keskin almashtirish bo'lmasligi kerak. Hatto parhezdan keyin ham mutaxassislarning tavsiyalariga amal qilish yaxshidir.
Muhim tavsiyalar:
- kunlik kaloriya miqdori asta-sekin odatdagi kunlik stavkaga ko'tarilishi kerak. Har hafta taxminan 50 kaloriya qo'shilishi kerak;
- bir kun davomida siz bir kilogramm tanaga 5 grammdan ko'p bo'lmagan uglevodlarni iste'mol qilishingiz kerak;
- Haftada kamida bir marta kam karbongidrat kunini o'tkazing. Buning uchun yuqoridagi taomlarning retseptlaridan foydalanishingiz mumkin;
- kuniga kamida 2 litr toza suv ichish kerak;
- Idishlarning 90% pechda pishirilishi yoki bug 'bilan pishirilishi kerak. Agar kerak bo'lsa, siz pishirishingiz mumkin;
- har kuni engil jismoniy mashqlar bilan shug'ullanishingiz kerak. Bu shaklni saqlab qolish uchun.
Mutaxassisning fikri
Kam uglevodli dieta har kuni turli miqdordagi uglevodlarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi (ayollar uchun 40 gramm, erkaklar uchun 60 gramm). Uzoq muddatli amaliyot bilan, bu yuqorida aytib o'tilgan istalmagan natijalarga olib kelishi mumkin.
Balansli ovqat iste'mol qilish sog'liq uchun foydali ekanligi ma'lum. Ammo har qanday ovqatlanish har doim muvozanatli bo'lmaydigan ovqatlanishning namunasidir. Organizm uchun zarur bo'lgan ba'zi foydali moddalar me'yorda har doim etishmaydi: uglevodlar, oqsillar, yog'lar. Diet bu tibbiyot. Va dorini abadiy qabul qilish mumkin emas. Bu vaqtinchalik chora. Ammo uni qabul qilganingizdan so'ng, har kimning ikki yo'li bor: siz eski odatlaringizga qaytishingiz mumkin (bu uni kasallikka va ortiqcha funt sterlingga olib keldi), yoki siz to'g'ri, muvozanatli va ratsional ovqatlanishni boshlashingiz mumkin. Ko'pchilik birinchi yo'lga boradi. Va bu tabiiydir: ilm-fan ham, amaliyot ham uzoq vaqt isbotlaganki, odamlarning 95 foizi vaznini yo'qotgandan keyin o'z vaznini saqlab qololmaydi. Bu, afsuski, "tabiat qonuni".
Ammo ikkinchi yo'ldan borish va normal vazn va sog'likni saqlash uchun ularning 95% vazn yo'qotish bo'yicha mutaxassislar, psixologlar va psixoterapevtlarning yordamiga muhtoj. Maxsus patentlangan texnika yordamida ushbu mutaxassislar sizning miyangizni, asabingizni va markazingizni engillashtiradigan, butun hayotingizni engillashtiradigan va qulaylashtiradigan yaxshi odatlar qatorida to'g'ri ovqatlanish xatti-harakatlarini sizlarga singdirishi mumkin.
Tasavvur qiling, barcha oddiy odamlar sog'lom odatlar bo'yicha qanday xotirjam va quvonch bilan yashaydilar, ular qancha kaloriya va uglevodlarni iste'mol qilganliklari haqida o'ylamaydilar, lekin har kuni ozgina stresssiz istagancha va istagancha ovqatlanadilar - va shu bilan birga butun hayoti davomida to'g'ri o'lcham va vaznni saqlang.